Polupamo 3 jaja i odvoimo belanca od zumanca. Belanca izmutimo mikserom. Zumanca posolimo, dodamo ulja i pomesamo. Dodamo izmucena belanca i 3 kasike brasna. Sjedinimo sastojke. Testo prerucimo u naulnanu i nabrasnjenu okruglu tepsiju. Pecemo 20 min. na 200 stepeni.

Na isti nacin pripremimo i drugu koru. Mikserom izmutimo puter,dodamo pavlaku,izdrobljene orahe i sitno secen beli luk. Mutimo dok se sastojci ne sjedine. Zatim u sud krupno izrendamo kackavalj ,dodamo majonez i promesamo. U treci sud dodamo sitno secen persun  i promesamo. Skuvanim jajima odvoimo nelanca od zumqnca. Zumanca izgnjecimo viljuskom,dodamo u cetvrti sud i promesamo. Na tacnu stavimo prvu koru i premazemo filom sa zumancima.Zatim naneseno fil sa persunom. Na njega namesemo fil sa ajvarom. Na filove stavimo drugu koru koju premazemo filom od rena. Parcad tost kackavalja uvijemo u rolne i nanesemo na tortu. Izmedju rolni stavimo grancice francuskog persuna. Dekoraciju zavrsimo cvetom od ljuske paradajza na sredini torte.

Torta je preukusna uz vino… PRIJATNO!!